Nie masz czasu na przyrządzanie posiłków, ale masz ochotę na słodką przekąskę i najlepiej żeby nie była przetworzona?

Oto przepis na niskokaloryczne,pomarańczowe babeczki bez mleka, które robi się w 25 minut (czas mierzony razem z pieczeniem).

Składniki na 18 szt:

2 szklanki mąki pszennej

¾ szklanki erytrolu (zamiast tego może być pół szklanki cukru)

1 łyżka proszku do pieczenia

1 szklanka soku pomarańczowego 100%

1 żółtko

pół szklanki oleju

Sposób przygotowania:

Piekarnik rozgrzej do 180 st (góra-dół). Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia, a w oddzielnym naczyniu połącz ze sobą sok pomarańczowy z erytrolem, olejem i żółtkiem. Składniki mokre wlej do suchych i wymieszaj. Masę nałóż do foremek na muffinki. Piecz ok 22 min.

Smacznego!

Wartość odżywcza 1 babeczki:

Kcal 110

Białko 1,89g

Tłuszcze 5,74g

Węglowodany 17,54g